::RESEPI | RED VELVET CAKE ::

kek yang telah di"fondant"kan heheh

kek merah bogel jerk :p

nak resepi tak?chef kasi..mudah giler nak buat..

RESEPI KEK VELVET

A.CAKE

BUTTER CAKE MIX 500GM

BUTTERMAS 220GM

EGG 250GM (5 NOS)

UHT WHIPPING CREAM 120 GM

CHOCOLATE POWDER 15GM

RED COLORING 25GM

LEMON JUICE 2TBSP

B.CREAM CHEESE TOPPING

CHEESE CAKE MIX 150GM

FULL CREAM MILK 150GM

GOLDEN PEAK FRESH 100GM

CARA-CARA MEMBUAT:

1. Campurkan buttermas dengan butter cake mix, chocolate powder, red coloring ke dalam mesin pemutar dan putar selama 2 minit.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji ke dalam mesin dan putar secara perlahan.
3. Masukkan lemon juice dan whipping cream ke dalam butter yang dipukul tadi..
4. Panaskan oven dan bakar.

Toppping:

campurkan Cheese Cake Mix, full cream milk dan whipping cream dan pukul guna mesin sehingga smooth..then sapaukan pada cake :) siap!!